名古屋で食べるラーメンの2大巨塔がある。 ひとつは醤油とんこつの本郷亭。ここはがっつり味が濃くて、濃厚、チャーシューもとろとろって感じで、大学生の時は通ったお店だ。今でも行く。 30歳になってあまり油が強いのもな〜って感じな時、見つけたのがラー…
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